Der Simandlhof liegt direkt an der bayrisch-böhmischen Grenze, wenige Kilometer vom Drachensee in Furth im Wald entfernt. Von hier kommt regionaler Fisch direkt auf Ihren Tisch, der im Familienbetrieb mit viel Sorgfalt und Herz in Handarbeit veredelt wird. Für ausgezeichnete Qualität garantiert der gelernte Fischwirtschaftsmeister Thomas Nürnberger.
Neben heimischer Forelle, Saibling und Lachsforelle haben wir auch Oberpfälzer Stör im Angebot, der aufgrund seines Wirbelskeletts von Natur aus grätenfrei ist.
Unser Angebot für Sie: ► Fangfrische Fische aus der Region:
• Regenbogenforellen bratfertig oder filetiert
• rotfleischige Lachsforellen, bratfertig oder filetiert
• Saiblinge, bratfertig oder filetiert
► Oberpfälzer Stör
• aus nachhaltiger Teichwirtschaft
• garantiert grätenfrei
• nach Ikejime-Methode
► Räucherfisch:
• von Saibling, Forelle, Lachsforelle und Stör
• kalt- und heißgeräuchert
• auf Wunsch auch ofenwarm
• Filets vakuumiert
• Stremel-Lachsforelle
► Karpfen nach Saison (zwischen Oktober und April)
► Catering für große und kleine Feste mit unseren regionalen Fischspezialitäten, raffinierte Fischplatten
► Steckerlfisch und Fischbraterei
Direktvertrieb und über Hofladen, Ab-Hof-Verkauf, Catering
